ॲल्युमिनियमच्या कमतरतेमुळे यूएस क्राफ्ट ब्रुअरीजच्या भविष्याला धोका निर्माण होऊ शकतो

संपूर्ण यूएसमध्ये कॅनचा पुरवठा कमी आहे परिणामी ॲल्युमिनियमची मागणी वाढली आहे, ज्यामुळे स्वतंत्र ब्रुअर्ससाठी मोठ्या समस्या निर्माण होतात.

iStock-1324768703-640x480

 

कॅन केलेला कॉकटेलच्या लोकप्रियतेनंतर, लॉकडाउन-प्रेरित टंचाई तसेच पुरवठादारांच्या उलथापालथीतून सावरलेल्या उत्पादन उद्योगात ॲल्युमिनियमची मागणी कमी झाली आहे. मात्र, त्यात भर पडली, दसंपूर्ण यूएस मधील राष्ट्रीय पुनर्वापर प्रणाली संघर्ष करत आहेतमागणी पूर्ण करण्यासाठी पुरेसे कॅन गोळा करण्यासाठी आणि टायर सिस्टम कालबाह्य धोरणांच्या ताणाखाली अडकत असताना लोकांना रिसायकल करणे कठीण झाले आहे, ब्रुअर्सच्या दुर्दशेवर मोठा परिणाम होत आहे.

टंचाई ठळकपणे दर्शवते की, कॅनमधील बिअर आणि कॅनमधील कॉकटेलची लोकप्रियता असूनही, राज्याच्या पुरवठा साखळी आणि पुनर्वापराच्या सेटअपमध्ये अशी एक अविचल समस्या आहे की परिस्थिती अन्यथा यशस्वी व्यवसायांवर परिणाम करू शकते. विशेषत: काही सर्वात मोठे फॅन उत्पादक किमान ऑर्डर सेट करत असल्याने, प्रभावीपणे क्राफ्ट ब्रुअरीची किंमत बाजाराबाहेर आहे.

सध्या, अंदाजे 73% ॲल्युमिनियम पुनर्नवीनीकरण केलेल्या भंगारातून मिळू शकते, परंतु कॅन केलेला कॉकटेलची मागणी विशेषतः कॅलिफोर्निया राज्यात वाढल्याने, पुनर्वापराची केंद्रे गती ठेवू शकत नाहीत आणि काहीतरी करण्याची गरज आहे हे मान्य करण्याची गरज निर्माण झाली आहे. .

कॅलिफोर्निया डिपार्टमेंट ऑफ रिसोर्सेस रीसायकलिंग अँड रिकव्हरी (ज्याला CalRecycle म्हणून ओळखले जाते) च्या डेटानुसार, गेल्या पाच वर्षांत, कॅलिफोर्नियाच्या ॲल्युमिनियमच्या पुनर्वापराचा दर 20% घसरला, 2016 मध्ये 91% वरून 2021 मध्ये 73% झाला.

आमच्याकडे, विशेषतः यूएसमध्ये कॅनवर असलेली समस्या ही आहे की आम्ही त्यांचा पुरेसा पुनर्वापर करत नाही.” संघर्षांबद्दल बोलायचे तर, सामान्यत: यूएस मध्ये एकूणच पुनर्वापराचा दर फक्त 45% इतका आहे, याचा अर्थ असा होतो की अमेरिकेतील अर्ध्याहून अधिक कॅन लँडफिलमध्ये संपतात.

कॅलिफोर्नियामध्ये, परिस्थिती लक्षणीयरीत्या कमी झाली आहे. उदाहरणार्थ, 2016 मध्ये, राज्याच्या आकडेवारीनुसार, फक्त 766 दशलक्ष पेक्षा जास्त ॲल्युमिनियम कॅन लँडफिलमध्ये संपले किंवा कधीही पुनर्वापर केले गेले नाहीत. गेल्या वर्षी ही संख्या २.८ अब्ज होती. अल्मॅनॅक बिअर कंपनीच्या संचालक सिंडी ले म्हणाल्या: “जर आमच्याकडे आमच्या वितरकांना पाठवायला बिअर नसेल, तर आमच्या टॅप रूममधील बारवर विकण्यासाठी आमच्याकडे बिअर नाही. बिअर विकू शकत नाही किंवा पैसे कमवू शकत नाही असा डोमिनो इफेक्ट तयार होतो. हाच खरा व्यत्यय आहे.”

बॉलने किमान पाच ट्रक लोडची ऑर्डर लागू केली, जी एक दशलक्ष कॅनसारखी आहे. लहान ठिकाणांसाठी, तो आजीवन पुरवठा आहे.” निर्णयावर भाष्य करताना, "बॉलने आम्हाला दोन आठवड्यांची नोटीस दिली की आम्हाला पुढील वर्षासाठी सर्व कॅन मागवायचे आहेत." आव्हानामुळे त्यांना ब्रुअरीचा रोख साठा कॅनवर खर्च करण्यास भाग पाडले कारण त्याला आगाऊ पैसे द्यावे लागले, त्याची ऑर्डर देखील येईल याची खात्री नसतानाही आणि परिस्थितीचे वर्णन केले की “तुम्हाला हे आता मिळू शकत नाही, तुम्ही जात आहात. दुप्पट वेळ प्रतीक्षा करावी लागेल" आणि विलंब देखील "तीनपट लांब आणि नंतर चार पट लांब" असा दु: ख व्यक्त केला आणि मूलत: "आघाडीची वेळ वाढली आणि आमची किंमत वाढली".

 


पोस्ट वेळ: डिसेंबर-२७-२०२२