ऑगस्ट 2020 मध्ये, ब्लॅक ब्युटी बिअरची पहिली बॅच रशियाच्या सुदूर पूर्वेकडील बाजारपेठेत यशस्वीरित्या वितरित करण्यात आली. जिनबोशी ब्रुअरीचा प्रसिद्ध बिअर ब्रँड म्हणून, ब्लॅक ब्युटी बिअर रशियाच्या बाजारात जाण्याची ही पहिलीच वेळ आहे.
अलिकडच्या वर्षांत, रशियामध्ये उच्च-गुणवत्तेच्या बिअरची मागणी वाढत आहे. दरम्यान, चीनने फार पूर्वीपासून रशियन सुदूर पूर्वेसोबत आर्थिक देवाणघेवाणीला प्रोत्साहन दिले आहे.
"चीनमधील एका मित्राने मला रशियामध्ये बिअर आयात करण्याचा विचार करण्यास भाग पाडले", ब्लॅक ब्युटी बिअरचे आयातक व्हिक्टर लॉगिनोव्ह म्हणाले. "येथील बऱ्याच लोकांनी तक्रार केली की ते स्थानिक पातळीवर उच्च-गुणवत्तेची बिअर शोधू शकत नाही आणि ते इतर देशांकडून ब्रूइंग तंत्र शिकण्यास उत्सुक होते."
शेवटी, व्हिक्टरने जिनबोशीशी संपर्क साधला आणि ब्रुअरीला भेट देण्याचे आमंत्रण मिळाले. गेल्या नोव्हेंबरमध्ये, जिनबोशीला भेट देऊन आणि आमची बिअर वापरून पाहिल्यानंतर, व्हिक्टर आमच्या ब्रुअरीच्या प्रक्रिया आणि तंत्रज्ञानाबद्दल समाधानी होता.
कोरोना व्हायरसमुळे बिअरची विक्री चांगली नसली तरी उच्च दर्जाची क्राफ्ट बिअर अजूनही बाजारपेठ मिळवू शकते.
जेव्हा आम्ही व्हिक्टरला दूरध्वनीद्वारे पोहोचतो, तेव्हा त्याला मद्यनिर्मितीबद्दल बोलण्यात आनंद होतो आणि रशियामधील बिअरच्या भविष्याबद्दल बोलण्यात त्याला आनंद होतो. दरम्यान, आमची चर्चा, व्हिक्टरने आमच्याशी पहिल्यांदा ऑनलाइन चॅट केल्यापासून 12 महिन्यांपूर्वीच्या वडिलांपर्यंत पोहोचते. "जर आपण चीनमध्ये बनवलेल्या इतर वस्तू आयात करू शकतो, तर आपण चीनची बिअर का आयात करू शकतो?" चायना बिअर आयात करण्याचा व्हिक्टरचा विचार शेवटी २०२० मध्ये प्रत्यक्षात उतरला.
“प्रामाणिकपणे सांगायचे तर, मी चीनला भेट दिली तेव्हा मी जवळजवळ प्रत्येक बिअर वापरून पाहिली आहे”, व्हिक्टर म्हणाला, “मग शेवटी मी ब्लॅक ब्युटीला भेटलो. ही बाब आहे की मी खरोखरच कौतुक करतो कारण मला चीनमध्ये एक चांगला भागीदार मिळाला आहे”.
ब्लॅक ब्युटीला चिकटून राहण्याचे आणखी एक कारण: आम्ही दत्तक घेतलेले सर्व हॉप्स आणि यीस्ट हे युरोप किंवा अमेरिकेतून आलेले आहेत. चांगल्या बिअर बनवण्याचा हा एक महत्त्वाचा भाग आहे, असे त्याला वाटते. “माझ्या बिअर व्यवसायासाठी हा माझा आवडता स्त्रोत आहे. हे असे काहीतरी आहे ज्याचे मला खरोखर कौतुक वाटते”, व्हिक्टर पुनरावृत्ती करतो.
पोस्ट वेळ: ऑक्टोबर-20-2020