त्यांच्या स्थानिक दारूच्या दुकानाच्या बिअरच्या गल्ल्यांमधून फिरणारा कोणीही या दृश्याशी परिचित असेल: स्थानिक क्राफ्ट बिअरच्या रांगा आणि रांगा, विशिष्ट आणि अनेकदा रंगीबेरंगी लोगो आणि कला - सर्व उंच, 473ml (किंवा 16oz.) कॅनमध्ये.

टॉल कॅन — ज्याला टॉलबॉय, किंग कॅन किंवा पाउंडर असेही म्हणतात — 1950 च्या दशकात त्यांची विक्री सुरू झाली.

परंतु क्राफ्ट बिअरसाठी हा वाढत्या आकाराचा लोकप्रिय बनला आहे, ही एक श्रेणी ज्याने अलिकडच्या वर्षांत लहान 355ml कॅन आणि काचेच्या बाटल्या टाळल्या आहेत.

बिअर ब्रुअर्सच्या मते, उंच कॅनची लोकप्रियता प्रति कॅन अधिक पिण्यापेक्षा जास्त आहे.

लहान कॅन विरूद्ध उंच कॅनची किंमत "नगण्य" आहे, कमीतकमी ते तयार करण्यासाठी आवश्यक असलेल्या अतिरिक्त ॲल्युमिनियमच्या बाबतीत.

खरी कारणे मार्केटिंग, ब्रँड जागरूकता आणि क्राफ्ट बिअर ट्रेंडची आहेत जी किमान एक दशक मागे जातात. उंच कॅन क्राफ्ट उत्पादनामध्ये फरक करण्यास मदत करतात: ब्रुअर

बिअरच्या पॅकची किंमत किती आहे याच्या दीर्घकाळापासून अपेक्षा असल्यामुळे उंच कॅनसाठी फोर-पॅक हे क्राफ्ट बिअरचे मानक बनले आहे.

हे नॉन-क्राफ्ट ब्रँड्सपेक्षा वेगळे करण्यात मदत करते जे जास्त व्हॉल्यूममध्ये लहान कॅन विकतात.

“फोर-पॅक बद्दल काहीतरी चांगले किंवा वाईट, अगदी अनन्य आहे. हे असे आहे की जर तुम्हाला उंच कॅनचे चार पॅक दिसले तर तुम्हाला माहित आहे की ती एक क्राफ्ट बिअर आहे. जर तुम्हाला 12 लहान कॅनचा बॉक्स दिसला तर तुमचा मेंदू तुम्हाला सांगत आहे: 'ती एक बजेट बिअर आहे. ते नक्कीच स्वस्त असेल.' "

ओंटारियोमधील क्राफ्ट बिअरच्या विक्रीत उंच कॅन 80 टक्के बनवतात, लहान कॅन, दरम्यान, क्राफ्ट बिअरच्या विक्रीपैकी फक्त पाच टक्के बनवतात.

अनेक नॉन-क्राफ्ट बिअर ब्रँडमध्ये उंच कॅन देखील लोकप्रिय आहेत, त्या श्रेणीतील 60 टक्के विक्री आहे.

मोठे असणे म्हणजे विशिष्ट कला आणि लोगोसह कव्हर करण्यासाठी अधिक रिअल इस्टेट असू शकते जे त्वरित छाप पाडतात आणि ग्राहकांना त्यांना नेमके काय मिळत आहे ते सांगते.

सोयीस्कर स्टोअरमध्ये खूप चांगले विकले जाणारे उंच डबे लोकांना फक्त एक बिअर घेण्यास आणि समाधानी वाटतात.
या निर्णयामध्ये अनेक घटकांचा समावेश आहे, ज्यामध्ये ॲल्युमिनियमचे डबे म्हणजे हलक्या वाहतुकीचा खर्च विरुद्ध काचेच्या बाटल्या आणि तुटलेल्या बाटल्या या पिचलेल्या डब्यापेक्षा अधिक धोकादायक असतात.

उंच डब्यांसह जाण्याने त्यांच्या ब्रँडबद्दल एक प्रमुख विधान करण्यास मदत केली.

"आम्हाला नेहमीच आमच्या ग्राहकांना अतिशय वाजवी आणि वाजवी किमतीत परिपूर्ण जागतिक दर्जाची बिअर उपलब्ध करून देण्याची आणि ती अंतिम ब्लू कॉलर, साध्या कंटेनरमध्ये सादर करायची होती, जी एक पाउंडर आहे."

उंच ते लहान
टॉल-कॅन पध्दतीने क्राफ्ट बिअरची लोकप्रियता वाढण्यास मदत केली असली तरी, ती कदाचित क्लासिक बिअरच्या ग्राहकापासून दूर गेली असेल: कोणीतरी पिण्यास सोपे असलेल्या लहान कॅनचा मोठा बॉक्स शोधत आहे — जबाबदारीने — पटीत.

काही क्राफ्ट ब्रुअरीने त्या ग्राहकांपर्यंत पोहोचण्याच्या प्रयत्नात त्यांची बिअर थोडक्यात, 355ml कॅन सोडण्यास सुरुवात केली.